Dans les régions du Nord, les architectes ont bâti les plus belles cathédrales. En pierre blanche, toujours plus lumineuses, toujours plus hautes… Les souterrains des environs sont à leur image. Pour édifier les monuments, il faut des pierres. Des pierres de taille, pour les murs, des pierres d’ornement, pour les sculptures et les moulages. La quantité à extraire est considérable, et les ressources ne manquent pas. Tous les moyens sont bons pour extraire la roche sur toute sa puissance. Lorsque cela est nécessaire, les galeries sont consolidées. On utilise alors les techniques de maçonneries identiques à celles de ces splendides édifices religieux.
